1. 飲み会参加の強制

飲み会に強制参加させられることがあります。上司からの飲み会の半強制参加はキャバクラボーイの日常です。

2. 掃除・雑務は新人黒服の仕事

新人の黒服は掃除が仕事です。適当に掃除をすれば上司からお叱りを受けることもあります。地道に綺麗にしましょう。

3. サービスしたら延長する

黒服が延長交渉に行った時、お客様から「何かサービスしてよ」と提案されることもあります。必ず上司に確認しましょう。

4. 一発芸で黒服が笑わせたら延長する

お客様からの無茶振りも黒服の日常です。一発芸で笑わせることも黒服の大事な使命なのです。

1. 会計の値引き

お会計がちょっと高額だなと感じたお客様が、さらにお得感を求めて、我々に交渉を持ちかけてくることがあります。

そんな時は、こっちも巧みに応戦しないといけません。

ただし、大盤振る舞いはお店の売上に穴を開けかねませんから、その辺りは微妙なバランス感覚が求められます。

2. 指名キャストがいる常連客

お店には、ずっと同じキャストを指名し続け、常連として名乗り出るお客様がいます。

でも、そのキャスト以外が接客をしようとした瞬間、お客様はちょっとムッとしてしまうこともあります。

そういう時、黒服はしっかりと調停役としての立場を守りましょう。

3. ケチなお客様

お客様の中には、黒服にもお酒を奢ってもらいたい、という要望を持つケチなお客様もちらほらいます。

お酒のやり取りはルールがあるしお店の方針もあるため、うまく対応しないといけません。

そんな時は、お客様を楽しませつつ、売上にも貢献できる方法を模索しなければなりません。

4. 入り口で時間＆値段交渉

一部のお客様は、入り口でさり気なく時間と値段の交渉をしてきます。

ここで、私たちがうまく舵をとらないと店の利益が水の泡になるので、スマートに対応しないといけません。

時間と値段の情報をちゃんとお伝えするのが鉄則です。

1. 仕事なのにわがまま言われる

一部のキャストからは、つけ回しに関してわがままな要望が出されることがあります。これに対処するために、ポジティブなアプローチや説明が必要です。

2. つけ回しのタイミングでトイレ

キャストがつけ回し中にトイレに行ってしまうケースもあり、時間の遅延やお客様の待たせることが課題です。スムーズな対応策を検討しましょう。

3. 女の子を回転し忘れてた

キャバクラでは、女の子を効率的に回転させる必要がありますが、忙しさから回転を忘れることも。全体を見渡し、ミスを防ぐ工夫が求められます。

4. つけ回し方法で黒服VSキャスト

つけ回し方法に関して、キャストとの調整が難しい場面もあります。説明と協力を通じて、円滑なつけ回し方法を確立しましょう。