ボーイが絶対に覚えるべきハンドサイン!徹底解説!

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Men'sガルル運営事務局です。
「キャバクラのボーイって、ハンドサインを覚える必要あるの?」
そう思う方もいるのではないでしょうか。
ボーイが覚えるべきハンドサインには、お客様とのコミュニケーションを円滑にするための重要な意味があります。
今回のコラムでは、キャバクラにおけるボーイが覚えるべきハンドサインとその重要性について詳しく解説していきます。

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【ハンドサインの重要性】
・キャバクラでは声が届かない
キャバクラといえば、派手なライトや華やかな雰囲気が特徴的ですが、その中でのコミュニケーションは決して簡単なものではありません。
音楽の音量や人の群れによって声が届かないことが多々あります。
このような環境下で効果的なコミュニケーション手段として、ハンドサインが重要な役割を果たします。
・ハンドサインが重要
キャバクラでのハンドサインは、まさに「言葉にできないコミュニケーション」の代表です。
キャストとボーイとの間で行われる、ハンドジェスチャーが円滑なコミュニケーションを築きます。
声が通じない環境で、ハンドサインは不可欠な連絡手段となっています。
・連絡ツールとしてのサイン
ハンドサインは単なるジェスチャーにとどまりません。
それはボーイとキャストとの間での連絡ツールとしての役割も果たします。
注文や要望、あるいは場の雰囲気を伝える際に、ハンドサインは非常に効果的です。
言葉にできない微妙なニュアンスも、ハンドサインによってしっかりと伝えることができるのです。
【 覚えておきたい「ハンドサイン」】
・灰皿
両手で丸を作るジェスチャーは、お客様の灰皿の交換を意味します。
きちんとしたタイミングで灰皿を提供することは、お客様にとっても快適な空間を提供することにつながります。
・おしぼり
おしぼりを絞るジェスチャーは、お絞りを提供することを示します。
この場合のおしぼりは暖かいおしぼりを提供します。
・つめしぼ
「つめしぼ」とは冷たいおしぼりのサインです。
迅速にサービスを行うためにも、キャストのサインにボーイは常に注意を払いましょう。
・ゲストグラス
指でL字を作るジェスチャーは、お客様のグラスを交換することを意味します。
このサインが出された場合、人数分のグラスを持っていきましょう!
・アイス
アイスを追加するジェスチャーは人差し指と小指を立てる形です。
お客様のお酒の時間をより快適にするための配慮です。
・メニュー表
両手を合わせて差し出すジェスチャーは、新しいドリンクや料理を紹介するメニュー表を持ってくる事を示します。
・場内指名
場内指名のサインは、「ここに残ります」という意味で床を指さします。
お客様が気に入ったキャストを指名する際の手順を示します。
・チェック
これはお会計の準備ができたことを示します。
お客様が帰る際には、スムーズな支払い手続きが求められます。
【まとめ】
いかがでしたでしょうか?
キャバクラでのハンドサインは、お客様とボーイとのコミュニケーションを円滑にする重要な手段です。
声が届かない環境下で、ハンドサインは言葉以上の意味を持ち、サービスの質を向上させます。
ハンドサインをしっかり覚えて、お客様との円滑なコミュニケーションがとれるように心がけましょう。
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